2025年，为保障食品加工小作坊食品安全，区市场监督管理局精准发力，持续抓好风险隐患防控，切实保障产品质量。

全面落实安全监管，筑牢生产安全防线。通过日常监督检查和飞行检查，对302家食品生产加工小作坊全覆盖靶向监管，对检查发现的隐患做到早发现、早消除。2025年检查食品生产加工小作坊1047家次，下达责令整改通知10次，对现场检查中发现的环境卫生较差的五家小作坊予以停业整顿，对五家小作坊违法行为开展立案调查。

持续强化培训约谈，帮助提升主体责任意识。分类别对蔬菜制品、肉制品、粮油加工品生产主体等重点领域重点品种开展约谈培训，敦促食品生产主体落实好主体责任。针对新版食品添加剂、标签标识、生产环境等一系列标准的发布，对小作坊开展全覆盖的专业培训，共培训400余户次。同时，做好对少数主体责任意识落实不够、产品质量把控力度不强、投诉举报较多等生产主体的现场督导，打表推进整改，切实提升市场主体现场管理能力和产品质量把控能力。

加大帮扶指导力度，推动小作坊转型升级。针对2024年两家被投诉举报的食品生产加工小作坊，敦促抓好生产环境改造、更换检验设备、做好第三方送检等，两家小作坊2025年抽检产品均合格；对两家糕点生产小作坊、一家拟办挂面小作坊现场帮扶指导，推动一户茶叶小作坊转型升级为生产企业。

2025年，该局监督抽检小作坊粮食加工品、酒类、蔬菜制品、食用油及油脂制品、肉制品等品种90批次，均抽检合格；并将小作坊全量纳入区抽，切实保障产品质量。下一步，该局将严抓食品安全不放松，保障人民群众舌尖上的安全。