□ 记者 李彬 龚子涵
在大观镇,地标特色农产品大观丝瓜凭借标准化、科学化的种植模式,以优良品质和超高附加值,成为当地乡村振兴的标杆产业,获评城乡融合与乡村振兴建设的突破性成果。
作为南川区重点打造的特色农业品牌,大观丝瓜优势突出、辨识度高,现有苹果丝瓜和翡翠丝瓜两个品种。成品果形圆润饱满,果肉无筋嫩滑、清甜爽口,自带淡淡清香,烹饪后色泽鲜亮、口感绝佳。同时具备耐储存、耐长途运输的特性,采收损耗率低,适配商超、礼品外销等多元渠道,市场竞争力强劲。
优异品质的背后,是大观丝瓜独有的三大核心种植技术,从源头全方位把控果蔬品质。首先是土壤改良术,基地坚持生态种养理念,持续为土壤补充有机质,精准调控酸碱度,将土壤pH值稳定在5.8至6.5的黄金区间,培育肥沃健康的种植环境,为丝瓜优质生长筑牢根基。
其次是设施适应术,依托420亩标准化大棚规模化种植,大棚有效遮雨避涝,避免雨水沾染枝叶、滋生病菌,保持植株洁净健康,大幅减少病虫害发生,降低农药使用量,种出绿色安全的优质丝瓜。
最后是精准栽培术,团队创新采用密植落蔓技术,搭配精细化田间管控。通过人工疏果定果,摘除多余幼瓜,集中植株养分供给优质果实,让每一根丝瓜长势均匀、果形规整,实现品质标准化、统一化。
依托数字化农业种植体系,基地实现智能灌溉、环境监测、农事标准化管控,丝瓜从开花到采收仅需7天,单株一季稳定挂果10个,亩产可达24000斤以上,实现优质高产双向突破。
科技赋能让小小丝瓜变身致富“黄金瓜”。2025年,大观丝瓜亩产值超5万元,全镇总产量超800万斤,总产值突破2000万元,跻身全国高附加值蔬菜产业第一梯队。目前,大观丝瓜产业联盟汇聚11家种植主体,带动220余名村民就业。当下,大观丝瓜收购价稳定在每斤3.2元至3.5元,单批出货7500至8000斤,单次产值约2.3万元。