村民正在采摘辣椒。记者 张朴 摄

　　南川网讯(记者 张朴 实习生 李思怡)眼下，石溪镇千亩辣椒迎来丰收采摘季。当地通过规模化连片种植、大户带动散户发展，构建起鲜销、泡制、干制多元化产销体系，持续拓宽销路、提升效益，让小辣椒成为群众稳收增收的特色富民产业。

　　走进石溪镇辣椒种植基地，成片辣椒长势喜人，二荆条、草莓椒、子弹头等品种挂满枝头，色泽红润、硕果累累。田间地头，农户们正忙着采摘、分拣、装筐，一派繁忙的丰收景象。

　　据重庆市鑫蔓岑农业开发有限公司总经理何国永介绍，今年全镇辣椒种植规模达1000亩，其中南茶村核心基地500亩、企业自有基地300亩，辐射带动周边农户零散种植200亩。预计总产量可达200万斤，总产值突破500万元。采摘周期从6月持续至11月，采收周期长、产业基础扎实。为有效应对市场波动、稳定农户收益，当地采取灵活多样的产销模式，实现分级销售、多元增值。

　　“行情好时优先供应鲜椒市场，其余分别进行泡制、干制加工，产品主要销往重庆中心城区及四川成都等地。”何国永说，多渠道的销售加工模式有效化解了集中上市可能带来的滞销风险，进一步提升了产业附加值。

　　近年来，石溪镇南茶村持续优化农业产业结构，盘活闲置撂荒土地，通过引进经营主体、培育种植大户，大力发展高效辣椒产业。南茶村党总支书记程忠表示，辣椒产业经济效益突出，村里坚持推行“大户带零星散户”模式，统一提供技术指导、产销对接服务，有效盘活闲置土地资源，带动农户就近就业、稳定增收，持续壮大村级集体经济，为乡村产业振兴注入强劲动力。